臨時休業のお知らせ
5月2日（月)は、ゴールデンウイーク期間中ではありますが、臨時休業とさせていただきます。
3日からは通常通り営業いたしますので、宜しくお願いします。
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３年目
雫石チーズ工房も今日から３年目に入ります。まだまだ頑張っていかないといけません。これからも宜しくお願いします。
立ち上げ時に植えた桜、２輪咲きました。
雫石にもようやく春
雫石の桜もようやく咲き始めています。ここは雫石川園地という雫石川沿いの桜並木です。工房辺りはまだ咲き始めです。
直売店での営業も春営業に入りました。
ソフトクリームも始めたので、賑やかになっていきます。
こんな穏やかな１日を過ごせる事を幸せに思わないといけないと感じています。
今自分ができることを、しっかりやっていこうと思います。
春近し
今朝は快晴の雫石。スキー場の雪もだいぶ解けてしまっています。そろそろ通常営業の準備に入らないと。
焼けるチーズ作り
今日は、今週ベアレンビールさんに出荷する焼けるチーズを作っています。頒布会用のビールセットに使ってもらうことになりました。
来月は熟成チーズです。
オープン準備
３月になり、春らしくなってきました。明日から毎週日曜日、直売店の営業を開始します。店舗前の雪の片付けだけ、とりあえずやらないと。
まだ冬景色の雫石
工房の周辺はまだ冬景色。春はもう少し先なのかな。
冬季間休業のお知らせの
現在、工房直売店は冬季休業中です。
今年は雪が少ないので予定よりも早くオープンできるかな、と
思っていますが、これから先の天気次第です。
今週末、雫石の気温予報が９℃まで上がってます。
このまま春になるでしょうか。
冬仕事
雫石は春を思わせる陽気の１日。今日から小岩井農場では、岩手雪まつりが始まっています。
この時期は熟成チーズを作ります。８月からの出荷になる予定です。
ホームページ新たにｽﾀｰﾄします。
しばらくお休みしてましたが、ホームページを再開します。
これからも、宜しくお願い致します。
まだ整理中ですので、もうしばらくお待ちください
