2026年01月01日

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いします。

あっという間に新年になり、すっかり冬になってます。まだ本格的に除雪作業は始まってないですが、ここ数日中にはやる予定です。

明日から仕込みは始まります。

今年もこの時期は熟成チーズの仕込みが中心となりますが、今のうちに色々考えて今年の準備も進めていきます。

シーズンオフの今しかできない体のメンテも必要ですね。

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2025年04月26日

雫石も今桜がいい頃。工房桜も満開。

隣の野の香桜(勝手に名付けたのですが)もきれいに満開。

今日は配達しながら、花見でした。

 

 

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2025年04月22日

ヤギ達を外へ出しました。今年初。

まだ草は伸びてないけど、久しぶりの青草に満足したかな。

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2025年04月17日

しばらく雨が続いた雫石ですが、久しぶりに晴れた朝になった。

集乳に行く時間も日が昇り、気持ちよくスタートできる季節です。

この天気が続いてくれたら外作業も始められるのですが、まだこの先の予報は雨。

桜ももう少し先ですね。

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2025年04月10日

春の仕事の1つに、北国ではタイヤ交換がある。今年もその時が来た。

明日からしばらく天気が良くないので、仕事の合間を見計らって済ませてしまった。

これで一安心。

ドライブでも行きたいものだ。

今週末は保留していた熟成クミン作ります。

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