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GWも終わり

GWも終わった日。

花も咲きそろっていい感じになってます。

りんごの木にもようやく花芽が。

雄ヤギのちびが仲間入りしてます。

まだ懐いてはないですが。

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令和3年春

明日から4月。

ようやく春本番。

ヤギ達も久しぶりに外に出られるようになり

元気に走り回ってます。

4月後半の営業再開に向けて、準備を進めていきます。

いつも通りのGWとはいかないだろうけど、少しでも賑やかさが戻ってほしいです。

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冬作業

今年は雪の多い冬となっています。

まだ2月に入ったばかり。

まだまだ春は先。

今の時期の作業は、熟成チーズとカマンベール。

カマンベールは今年のソフトクリームで使用する

ための物。

熟成チーズもこの時期頑張って作っておかないとシーズン後半が心配です。

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