明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
毎年ここ岩手山神社からスタートです。
昨年はほとんどこのブログも更新せずに終わってしまいましたが、これも毎年の目標ですが、まめな更新が今年も継続目標になります。
仕事面では大きく変わった事といえば、昨年4月から生乳の仕入れ先が変わったという事がやはり1番でしょうか。
製造上での見直しも含め、おかげさまで順調にきています。
小松牧場さんには感謝です。
生乳が変わった事により、製品にも違いが出ています。今年は熟成チーズのできが楽しみです。
ヤギも仔ヤギが生まれています。
これらの情報も伝えていきます。
