2022.04.03

4月になり春がやっと来たという陽気の日が続いてます。

岩手山の雪はまだしばらくありそうですが、工房周辺では日に日に雪は消えていきます。

毎年この時期は春からの直売店再開に向けての作業が始まり、チーズの在庫も増えている頃なのですが、今年は4月に入り久しぶりの製造再開で本格的に動くのはこれからとなります。

今年のGWは賑やかさがもどってほしいですね。

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