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みどりのチーズ芽吹 (スカモルツァ)

みどりのチーズ芽吹 (スカモルツァ)

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商品コード：: item003

みどりのチーズ芽吹 (スカモルツァ)

販売価格(税込)：: 700 円

関連カテゴリ：: チーズ単品

モッツァレラチーズと同じように練って丸めたチーズを
塩漬けし、風乾、短期間熟成したチーズです。

くせのない、食べやすいチーズです。

若いミルク風味の残ったものから、熟成の進んだものまで
様々お楽しみいただけます。(そんまま置いて熟成が進んで
くると、もちもち感が強くなり、味も変わっていきます。
料理には、こちらをお勧め。)

<一言>
・プロヴォローネとして直売店で販売しているチーズは、大きめに丸めて
カチョカバロと同じように吊るして熟成させたチーズです。
加熱料理にはこちらもお勧め。

< 商品説明>　
■原材料名
生乳　　食塩

■産地名
岩手県雫石町
　　　　　　　　　
■内容量
約120g

■賞味期限
24日間

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■製造者
雫石チーズ工房
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51
TEL&FAX　　019-613-4326

数量：

作り立てのスカモルツァ。

このまま数日風乾、包装して出荷。

みどりのチーズ芽吹 (スカモルツァ)

チーズトーストに。

とろけるチーズ。
温かいうちにどうぞ。

みどりのチーズ芽吹 (スカモルツァ)

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