- 商品コード:
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item001
ゆきのチーズ 白雪 (フロマージュブラン)
- 販売価格(税込):
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350
円
- 関連カテゴリ:
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チーズ単品
ジャムや蜂蜜をかけてデザートに。
そのまま、またペッパーを混ぜて肉料理の付け合せに。
ヨーグルトで溶いて軟らかくして野菜スティックなどのディップに。
(色々な食材に合うので、試してみてください。ペッパー、味噌だれ、ゆず胡椒など。)
<当工房のフロマージュ>
当工房のフロマージュは、酸味を若干強めに出しています。
ヨーグルトの酸味より、ちょっと強めです。
この酸味が、ジャムなどをかけることによって、まったく邪魔に
ならないくらいなくなります。
また、料理などにもサワークリームのイメージで使用していただけると
この酸味が結構合います。
ケーキやスイーツの原料にもどうぞ。
<一言>
ヨーグルトのイメージより硬めなのは、料理で使用してもらうことを考えた結果でした。
< 商品説明>
■原材料名
生乳
■産地名
岩手県雫石町
■内容量
約100g
■賞味期限
10日間
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■製造者
雫石チーズ工房
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51
TEL 019-613-4326