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会社概要

雫石チーズ工房 Shizukuishi Cheese Factory

〒020-0585
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8-51

お問い合せはこちらから

TEL:019-613-4326mail

【営業時間】10:00~16:00
【休業日】毎週木・金 ※冬季期間直売店は休業

商品コード:
item003

みどりのチーズ 芽吹 (スカモルツァ)

販売価格(税込):
700
関連カテゴリ:
チーズ単品
モッツァレラチーズと同じように練って丸めたチーズを
塩漬けし、風乾、熟成したチーズです。

若いミルク風味の残ったものから、熟成の進んだものまで
様々お楽しみいただけます。

くせのない食べやすいチーズです。そのままテーブルチーズに。

加熱料理にとろけるチーズとしてどうぞ。

<一言>
・熟成させるものは、大きく作って、カチョカバロと一緒に吊るして
熟成させています。


< 商品説明> 
■原材料名
生乳  食塩

■産地名
岩手県雫石町
         
■内容量
約120g

■賞味期限
24日間

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■製造者
雫石チーズ工房
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51
TEL&FAX  019-613-4326
数量:

吊るして熟成。カチョカバロ(左)とスカモルツァ(右)。

丸めて吊るして熟成する間に、ひもの部分がくぼんでしまいます。

チーズトーストに。

とろけるチーズ。
温かいうちにどうぞ。

美味しい新鮮チーズなら【雫石チーズ工房】カチョカバロやモッツァレラチーズ、フロマージュブランなど、様々な種類の手作りチーズを製造・販売しております。【お問い合せはこちらから】
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