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会社概要

雫石チーズ工房 Shizukuishi Cheese Factory

〒020-0585
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8-51

お問い合せはこちらから

TEL:019-613-4326mail

【営業時間】10:00~16:00
【休業日】毎週木・金 ※冬季期間直売店は休業

商品コード:
set006

ふるさとセット  雫石チーズ工房の定番チーズセット

販売価格(税込):
3,400
関連カテゴリ:
チーズセット
ふるさとセット
雫石チーズ工房の定番チーズセット。
”食べやすい”チーズのセットになっています。
”ミルクのおいしさ”を大事にしたいという思いで作っています。
そんな思いと、”雫石”の風土が作り、育てた”チーズ”を
ぜひご賞味ください。

ご希望により、カマンベール、カチョカバロ等を入れることもできます。
 

■若竹(ストリングチーズ)
おなじみのさけるチーズ。

■新緑(焼けるチーズ)
焼いても溶けない、でもミルク感は十分味わうことができるちょっと変わったチーズ。

■芽吹(スカモルツァ)
モッツァレラを数日風乾、熟成したチーズ。くせがなく、食べやすいチーズ。

■巌鷲(熟成チーズ)
1年以上の熟成期間が作りあげたコクのあるチーズ。

■巌鷲(熟成・ペッパーまたはクミン)
熟成チーズにペッパー、またはクミンを混ぜたチーズ。チーズがまだ若く、食べやすいチーズです。




< 商品説明> 
■原材料名
生乳  食塩  

■産地名
岩手県雫石町
     
■内容量
若竹(ストリングチーズ) 約80g
新緑(焼けるチーズ) 約100g
芽吹(スカモルツァ) 約120g
巌鷲(熟成チーズ) 約70g
巌鷲(熟成・ペッパーorクミン) 約60g

■賞味期限
若竹(ストリングチーズ) 21日間
新緑(焼けるチーズ) 21日間
芽吹(スカモルツァ) 24日間
岩鷲(熟成チーズ) 30日間
岩鷲(熟成・ペッパーorクミン) 30日間

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■製造者
雫石チーズ工房
岩手県岩手郡雫石町長山堀切野8番51
TEL&FAX  019-613-4326定番チーズ
数量:

美味しい新鮮チーズなら【雫石チーズ工房】カチョカバロやモッツァレラチーズ、フロマージュブランなど、様々な種類の手作りチーズを製造・販売しております。【お問い合せはこちらから】
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