久しぶりの投稿になります。

今シーズンは気合いを入れて投稿するつもりが、あっという間にオフ近い秋でした。

仕事は相変わらず、休んでの遊びも渓流釣りは明日から禁漁に入るので、これから短い秋は登山で楽しみたいと思います。

本日は近いのに登ったことがなかった東根山に行ってみました。

天気も良く、気持ちのいい１日でした。

仕事の方は、少しずつ熟成チーズなどの製造にとりかかっていく予定です。

ブルーチーズもなんとか形にしていきたいです。